Bier Hoff
IPA
Versão mais amarga das English Pale Ale, as cervejas chamadas de India Pale Ale eram destinadas aos navegadores que iam em direção as Índias durante o período colonial. Para suportar as longas viagens desde a Inglaterra, esta cerveja recebia uma dose adicional de lúpulo, o que conferia melhor conservação e um sabor fortemente lupulado.

A Bier Hoff IPA é produzida com um blend de maltes especiais e uma mistura de lúpulos ingleses, que lhe confere características frutadas, herbais e florais. Os maltes especiais conferem a cerveja sutil nota de caramelo e leve característica frutada.
PRÊMIOS
Todo bom trabalho merece reconhecimento
ESTILO E HARMONIZAÇÃO

Bier HoffIPA

ESTILO DA CERVEJA
ESTILO
English India Pale Ale
TEOR ALCOÓLICO
ABV
6,8%
AROMA
Herbal frutado e terroso típico dos lúpulos ingleses
AMARGOR
Alto 53 IBU
TEMPERATURA
ideal para consumo
5-7º C
PALADAR
Seco, macio e complexo decorrente dos maltes especiais e dos lúpulos
COLORAÇÃO
Cobre Luz 22 EBC
HARMONIZAÇÃO
  • Guacamole
  • Carne Assada
  • Carne com Chili
  • Chouriço
  • Enchiladas
  • Empanadas
  • Filet Mignon ou Pato Au Poivre
  • Grão de Bico (Bolinhos/Falafel)
  • Hambúrguer
  • Nachos
  • Pimentão Recheado
  • Pizza Calabresa
  • Queijo Grana Padano
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