Bier Hoff
Juicy IPA
A Bier Hoff Juicy IPA é um novo sub-estilo de cerveja IPA, chamada New England ou Vermont IPA.

Este estilo tem como características a alta turbidez, cremosidade, amargor macio e principalmente o intenso aroma e sabores frutados, advindos da grande quantidade de lúpulos adicionados no final da fervura e no dry hopping.
ESTILO E HARMONIZAÇÃO

Bier HoffJuicy IPA

ESTILO DA CERVEJA
ESTILO
New England IPA
TEOR ALCOÓLICO
ABV
7%
AROMA
Muito lúpulo cítrico, frutado como frutas amarelas
AMARGOR
Alto 48,6 IBU
TEMPERATURA
ideal para consumo
5-7º C
PALADAR
Intenso de lúpulo cítrico, frutado e resinoso
COLORAÇÃO
Dourado Intenso, média turbidez
HARMONIZAÇÃO
  • Risoto de Queijo
  • Queijos Duros (Parmesão / Grana Padano)
  • Sorvete
  • Salmão ao Molho de Laranja e Maracujá
  • Cheesecake
  • Salada com Frutas e Carambola
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