Bier Hoff
Red Ale
A Bier Hoff RED ALE é uma cerveja do estilo English Barleywine, inspirada na caramelização e coloração Irish Red Ales (Red Ales irlandesas).

Com teor alcóolico elevado (muitas vezes semelhantes ao do vinho) esta cerveja apresenta boas doses de maltes especialmente selecionados que trazem um leve dulçor de caramelo e notas amadeiradas.

Com uma generosa dose de lúpulos do Reino Unido, seu amargor é perceptível mas equilibrado, trazendo toques florais e herbáceos.
PRÊMIOS
Todo bom trabalho merece reconhecimento
ESTILO E HARMONIZAÇÃO

Bier HoffRed Ale

ESTILO DA CERVEJA
ESTILO
English Barley Wine
TEOR ALCOÓLICO
ABV
8,5%
AROMA
Forte, Complexo e Ricamente Maltoso
AMARGOR
Alto 42 IBU
TEMPERATURA
ideal para consumo
6-10º C
PALADAR
Leve dulçor de caramelo e notas amadeiradas
COLORAÇÃO
Castanho Avermelhado 39,9 EBC
HARMONIZAÇÃO
  • Creme Brulée
  • Foie Gras
  • Rabada
  • Queijos Azuis (Roquefort / Gorgonzola)
  • Cordeiro Assado
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